L’hippodrome de Parilly, un nouvel écrin dédié au goût.
Ce week-end, l’hippodrome de Parilly s’est métamorphosé en véritable temple des saveurs lors du Salon Vinomedia. Pour la première fois à cet emplacement, cet événement, qui a habituellement lieu à Villeurbanne, a pris ses quartiers en 2024, offrant ainsi aux exposants un écrin plus vaste et accueillant. Ce nouveau cadre permet de rassembler un plus grand nombre de passionnés et de professionnels, tous réunis par la même passion : le vin.
Pour donner un peu de contexte, ce salon a vu le jour pour célébrer les vins des producteurs indépendants, tout en mettant en lumière d’autres artisans dont le savoir-faire et la créativité viennent enrichir notre palette gustative. Même s’il s’agit d’une rencontre bien établie, cette édition rappelle une fois de plus son importance et vient étoffer le calendrier des événements immanquables pour tous les amateurs de vin.
Au programme : des rencontres avec des vignerons généreux, qui partagent avec enthousiasme leur passion pour la vigne et le vin. Les visiteurs ont eu l’occasion de déguster des nectars d’exception, tout en échangeant sur le savoir-faire et l’histoire de chaque cuvée. La gastronomie régionale, véritable fierté de notre terroir, s’est également invitée à la fête avec des stands de produits artisanaux qui viennent sublimer chaque gorgée.
C’est dans cette ambiance chaleureuse et conviviale que j’ai eu le plaisir de croiser des professionnels passionnés, désireux de transmettre leur amour de la grappe. Parmi eux, j’ai fait des découvertes très intéressantes…
Focus sur le Clos des Ors
Vigneron passionné, ancré dans l’âme du Languedoc-Roussillon, le Clos des Ors incarne une histoire familiale empreinte de sentiments et de traditions. Ici, on prend le temps de raconter, de partager l’essence de chaque vin, chacun étant le reflet intime d’une philosophie et d’un moment de vie.
Avec une bienveillance palpable, notre producteur nous dévoile, non sans émotion, les liens profonds qui unissent ses vins à ses souvenirs, à ses racines. Chaque bouteille raconte une histoire, celle de la terre, du cœur, et du temps qui passe.
Focus sur le Champagne E. Jamart
Les vignerons, chaleureux et d’une grande sympathie, nous accueillent avec une attitude positive et bienveillante.
Issues de la cinquième génération de producteurs, ils nous invitent à découvrir la richesse de leurs différents champagnes. Avec aisance, ils nous expliquent les diverses étapes de leur production, rendant chaque moment de la visite à la fois instructif, conviviale et agréable.
