Tous les deux ans, la planète food se réunit à Lyon au Sirha pour échanger et s’imprégner des grandes tendances de la restauration. Retour sur les temps forts du Sirha 2019. Sirha : Là où s’invente l’assiette de demain Le Sirha est devenu l’un des plus grands salons mondiaux du food service en se focalisant […]